Jóvenes y adultos asistentes a la primera Feria de Pesca y Piscicultura participaron en el concurso El mejor atarrayero Aficcionado, con redes de extensiones de más 30 metros con las que pescadores del río Lebrija y de la vereda El cerrito realizan a diario su labor de pesca, fue el gran reto para la comunidad que asistió el domingo siete de marzo de 2010, al parque Infantil de Sabana de Torres.
Cerca de 10 concursantes participaron con la orientación del Jurado conformado por Miguel Botias y José Manuel Zapata, pescadores con más de 20 años en este oficio, fueron quienes orientaron el lanzamiento de la atarraya a través de una muestra realizada por ellos mismos, como ejemplo de las faenas que realizan diariamente.
Esta primera feria también estuvo acompañada de muestras artísticas y folclóricas por parte del grupo de danzas Salamandra y la Banda Juvenil, pertenecientes a la casa de la Cultura, quienes amenizaron el domingo sabanero, acompañado con platos exquisitos de la gastronomía de la pesca, como Cazuela de Bagre, Viuda de Pescado, sancocho trifásico, bagre trifásico, mojarra frita y cachama al carbón.
En la Feria también asistieron expositores como la Asociación de Pescadores y acuicultores del corregimiento el Llanito de Barrancabermeja quienes compartieron su experiencia en la transformación de pulpa de pescado en productos de embutidos como chorizos, butifarras, entre otros
Autor: NILU